低インシュリンダイエットとは?

低インシュリンダイエットとは、体脂肪の合成を活発にするインシュリンの分泌を抑える食品をとることでやせるダイエット方法です。

インシュリンとは?

食べ物を食べて血糖値が上がると、すい臓から分泌されるホルモンのことです。このインシュリンは、血中の糖を運ぶ働きをします。血中の糖はまず、肝臓や筋肉に運ばれ、エネルギーとして消費されるために蓄えられます。そして余分な糖は、脂肪細胞まで運ばれて、脂肪として蓄えられるのです。

インシュリンは栄養吸収のために大切なホルモンですが、過度にでてしまうと、肝臓や筋肉が糖を蓄えられる許容量を超えてしまうために、あふれた分は脂肪細胞に運ばれ、体脂肪として蓄えられてしまうのです。つまりこれが太る原因になるんですね。だからインシュリンの分泌量を抑えれば、糖が脂肪細胞へ運ばれて、体脂肪として合成されるのを防ぐことができるというわけです。

糖尿病の人が、たくさん食べてもどんどん痩せる・・・というのは、このインシュリンの分泌が不足してるせいで、栄養が吸収されないからです。痩せるといっても血中には糖があふれかえっている状態なので、栄養失調、血管障害、失明・・・いろいろな障害があらわれてきます。とても健康的に痩せるということとは程遠いものですが、低インシュリンダイエットとは、このような痩せるメカニズムに着目したものです。

このように低インシュリンダイエットとは、インシュリンの分泌を抑えるために、血糖値を急激に上昇させるような食品を避け、体脂肪を溜め込まないようにするダイエット方法です。

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低インシュリン食品とは?

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