にがりダイエットで低インシュリン効果

インシュリンの分泌を抑える食品とは?

ずばり、それは【にがり】です。

にがりには、食事からとった脂肪や糖分の吸収をおだやかにする働きがあるといわれています。血糖値がゆっくり上昇していくので、インシュリンの分泌を抑え、体脂肪をつくりにくくする、つまり太りにくくする働きがあるのです。

【にがり】は濃縮した海水から塩を除いた後の残留物で、主成分は塩化マグネシウムで、体に有益なミネラルを多く含んでいます。豆腐を作る凝固剤として使われてきました。

またにがりには、体の【基礎代謝量】を高める働きをもつともいわれています。
基礎代謝量とは、人間がじっとしていても消費するカロリーのこと。この基礎代謝量が高ければ、食べても太りにくいのです。そしてマグネシウムには、人間の皮膚の細胞を活性化・活発化させる働きもあるので、美肌効果も期待できます!

ただ、ダイエットに効果がるといわれる【にがり】
ちょっとくせのある味がします。
慣れるまでは1~2滴を、水やお茶、スープなどにたらして飲むようにするといいですよ。あとは味が変わらない程度に料理に加えることも。

にがりダイエットのポイント
●食事と一緒に摂取すること(空腹時にはあまり効果なし)
●1度に大量に飲むと余分な栄養素が吸収されず排出されてしまうので、1日数回に分けて飲むこと(1日100mg)
●ビタミンB1を含んだ食材と一緒に摂取すること

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